Avaliação da digestibilidade do extrato de levedura em cães

Authors

  • Gislaine Cristina Bill Kaelle Universidade Federal do Paraná
  • Carolina Dallagassa dos Santos Universidade Federal do Paraná
  • Melisa Frucutoso Machado Universidade Federal do Paraná
  • Emily Matsunaga de Barros Universidade Federal do Paraná
  • Dorie Fernanda de Moraes Zattoni Universidade Federal do Paraná
  • Ananda Portella Félix Universidade Federal do Paraná

DOI:

https://doi.org/10.5380/avs.v23i1Esp.59931

Keywords:

Alimento não convencional, Conteúdo celular, Fonte proteica

Abstract

Objetivou-se determinar, isoladamente, por meio do método de regressão, os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) e energia metabolizável (EM) do extrato de levedura em cães. Foram avaliadas quatro dietas: Controle (0%), 4%, 8% e 12% de levedura em substituição à dieta controle. Foram utilizados 12 cães adultos da raça Beagle, distribuídos em blocos ao acaso, totalizando 6 repetições por tratamento. Não houve diferença para os CDA dos nutrientes e EM das dietas (P>0,05). Com exceção do CDA da proteína bruta, que reduziu linearmente (P<0,05) com a inclusão do extrato de leveduras.  O extrato de levedura apresentou CDA da matéria seca de 77,4%, da matéria orgânica de 81,7%, da proteína bruta de 55,7% e EM de 4947,3 kcal/kg.

Author Biographies

Carolina Dallagassa dos Santos, Universidade Federal do Paraná

Departamento de Zootecnia

Melisa Frucutoso Machado, Universidade Federal do Paraná

Departamento de Zootecnia

Emily Matsunaga de Barros, Universidade Federal do Paraná

Departamento de Zootecnia

Dorie Fernanda de Moraes Zattoni, Universidade Federal do Paraná

Departamento de Zootecnia

Ananda Portella Félix, Universidade Federal do Paraná

Departamento de Zootecnia

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Published

2018-09-20

How to Cite

Kaelle, G. C. B., dos Santos, C. D., Machado, M. F., de Barros, E. M., Zattoni, D. F. de M., & Félix, A. P. (2018). Avaliação da digestibilidade do extrato de levedura em cães. Archives of Veterinary Science, 23(1Esp). https://doi.org/10.5380/avs.v23i1Esp.59931

Issue

Vol. 23 No. 1Esp (2018)

Section

IV Simpósio de Nutrição de animais de companhia

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