DISEÑO DE UNA LAVANDERÍA SOSTENIBLE COMO MODELO DE NEGOCIO DE IMPACTO EN EL DESARROLLO LOCAL

Autores/as

  • Lisbet Laza Cosis Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (CUJAE), La Habana, Cuba
  • Marcos Manuel Morales Mantilla Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (CUJAE), La Habana, Cuba
  • Hiram La O Hernández Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (CUJAE), La Habana, Cuba

DOI:

https://doi.org/10.5380/relainep.v12i23.97567

Resumen

La empresa Girbau, líder en el sector de soluciones de lavandería, la sociedad de interfaz Ceta S.A, y la Universidad Tecnológica de La Habana (CUJAE), colaboran en un proyecto con el propósito de crear una lavandería que contribuya a la generalización de buenas prácticas, promoviendo la innovación y el aporte de la ciencia al sector. El proyecto de Lavandería “CUJAE” asumió como objetivo diseñar un modelo basado en prácticas ambientales y que fomente el desarrollo local. Se utilizó una metodología de elaboración propia basada en el modelo Canvas para el desarrollo de modelo de negocio. Se contrastó el diseño con la producción científica existente relacionada con el tema, demostrando que responde a necesidades probadas de los clientes del servicio y del contexto en que se desarrolla. El proyecto tiene un impacto significativo teniendo como resultado una lavandería sostenible implementando sistemas de reciclaje de agua, la instalación de un sistema de paneles solares, genera oportunidades de empleo para una comunidad vulnerable de 1900 personas, capacidades para el desarrollo local, servicios esenciales a escuelas becadas; incluyendo la propia universidad donde hay una matrícula de 1200 becados.

Biografía del autor/a

Lisbet Laza Cosis, Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (CUJAE), La Habana, Cuba

Bachiller Industrial Engineering. 

Marcos Manuel Morales Mantilla, Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (CUJAE), La Habana, Cuba

xx

Hiram La O Hernández, Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (CUJAE), La Habana, Cuba

Ingeniero Industrial

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Publicado

2024-11-30

Cómo citar

Cosis, L. L., Mantilla, M. M. M., & Hernández, H. L. O. (2024). DISEÑO DE UNA LAVANDERÍA SOSTENIBLE COMO MODELO DE NEGOCIO DE IMPACTO EN EL DESARROLLO LOCAL. Revista Latinoamericana De Innovación E Ingeniería De Producción, 12(23), 93–111. https://doi.org/10.5380/relainep.v12i23.97567

Número

Vol. 12 Núm. 23 (2024): Edição especial CLEIN

Sección

Artigos

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