Baccarin, José Giacomo. “VELHOS E NOVOS INGREDIENTES DA QUESTÃO ALIMENTAR NO BRASIL”. Ra’e Ga: o Espaço Geográfico em Análise 15 (junho 30, 2008). Acessado abril 29, 2026. https://ojs.homologa.ufpr.br/raega/article/view/14246.