P. A. Niederle, M. N. Schubert, L. M. Tavares da Silva, I. Sandri, M. B. Dias, e A. M. Gabana, “Veganismo e agroecologia: práticas convergentes para a produção de sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis”, Desenvolv. Meio Ambiente, vol. 58, set. 2021.