PEREIRA MMG, TELLES FJS, BENEVIDES SD, RONDINA D. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO LEITE DE CABRA PASTEURIZADO E COMERCIALIZADO EM FORTALEZA, CE *. B. do CEPPA [Internet]. 31º de dezembro de 1997 [citado 15º de maio de 2026];15(2). Disponível em: https://ojs.homologa.ufpr.br/alimentos/article/view/14044