DE SOUZA FILHO, MEN DE SÁ MOREIRA, JANICE RIBEIRO LIMA, RENATA TIEKO NASSU, CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, e MARIA DE FÁTIMA BORGES. “FORMULAÇÕES DE NÉCTARES DE FRUTAS NATIVAS DAS REGIÕES NORTE E NORDESTE DO BRASIL”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 18, no. 2 (dezembro 31, 2000). Acessado abril 30, 2026. https://ojs.homologa.ufpr.br/alimentos/article/view/1216.