BENEDETTI-BORDIN, ALINE, e VÂNIA FERREIRA ROQUE-SPECHT. “THE EFFECTS OF ADDING SOY FIBER TO WHEAT SPAGHETTI”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 30, no. 2 (dezembro 31, 2012). Acessado abril 29, 2026. https://ojs.homologa.ufpr.br/alimentos/article/view/30490.