DAMASCENO, KARLA SUZANE FLORENTINO DA SILVA CHAVES, SAMARA ALVACHIAN CARDOSO ANDRADE, e TÂNIA LÚCIA MONTENEGRO STAMFORD. “APROVEITAMENTO DO RESÍDUO DE CAMARÃO”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 27, no. 2 (dezembro 31, 2009). Acessado abril 29, 2026. https://ojs.homologa.ufpr.br/alimentos/article/view/22031.