OLIVEIRA, JORGE JOSÉ DO VALE, MARIA CECÍLIA DE FIGUEIREDO TOLEDO, JOSÉ MARIA MONTEIRO SIGRIST, KATUMI YOTSUYANAGI, e IVÂNIA ATHIÉ. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE LARANJA PÊRA APÓS ARMAZENAMENTO COM ETILENO”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 20, no. 2 (dezembro 31, 2002). Acessado abril 29, 2026. https://ojs.homologa.ufpr.br/alimentos/article/view/1261.