GRANADA, GRAZIELE GUIMARÃES, RUI CARLOS ZAMBIAZI, e CARLA ROSANE BARBOZA MENDONÇA. “ABACAXI: PRODUÇÃO, MERCADO E SUBPRODUTOS”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 22, no. 2 (dezembro 31, 2004). Acessado abril 30, 2026. https://ojs.homologa.ufpr.br/alimentos/article/view/1203.