FIGUEIREDO, RAIMUNDO WILANE DE, GERALDO ARRAES MAIA, JOSÉ CARLOS SABINO MONTEIRO, e EVÂNIA ALTINA TEIXEIRA DE FIGUEIREDO. “COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS NA FRAÇÃO LIPÍDICA DA POLPA E SEMENTES DO JENIPAPO (Genipa Americana, L.)”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 9, no. 2 (dezembro 31, 1991). Acessado abril 29, 2026. https://ojs.homologa.ufpr.br/alimentos/article/view/14449.