REOLON, CARLA APARECIDA, GILBERTO COSTA BRAVA, e ARIANE BUSCH SALIBE. “CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 27, no. 2 (dezembro 31, 2009). Acessado abril 30, 2026. https://ojs.homologa.ufpr.br/alimentos/article/view/22041.