DE SANTANA, FERNANDA CARVALHO, JANAÍNA VALÉRIA DA SILVA, VANESSA CIBELLE BARBOZA DE CARVALHO, MAYARA LÚCIA DA COSTA LEITE MARINS, ELMA REGINA DA SILVA ANDRADE WARTHA, PAULO SÉRGIO MARCELLINI, e MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA. “IMPACTO DO TIPO DE EDULCORANTE SOBRE A ACEITAÇÃO DE BISCOITOS DIETÉTICOS JUNTO A CONSUMIDORES PORTADORES E NÃO PORTADORES DE DIABETES MELLITUS”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 30, no. 2 (dezembro 31, 2012). Acessado abril 30, 2026. https://ojs.homologa.ufpr.br/alimentos/article/view/30507.