Tigre Almeida Chaves, Anny Carolinny, et al. “EFEITO DA ALEGAÇÃO DE LIGHT NA ACEITAÇÃO, PERCEPÇÃO E ATITUDES DOS CONSUMIDORES DE REQUEIJÃO”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 36, nº 2, outubro de 2020, doi:10.5380/bceppa.v36i2.45864.