A. C. G. de Oliveira, C. F. P. Zanão, A. P. P. Aniceto, M. H. F. Spoto, S. G. Canniatti-Brazaca, e J. M. M. Walder, “CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE GOIABA BRANCA KUMAGAI POR IRRADIAÇÃO GAMA: ASPECTOS FÍSICOS, QUÍMICOS E SENSORIAIS”, B. do CEPPA, vol. 24, nº 2, dez. 2006.