J. M. DE CARVALHO, G. A. MAIA, E. S. DE BRITO, L. A. CRISÓSTOMO, e S. RODRIGUES, “COMPOSIÇÃO MINERAL DE BEBIDA MISTA A BASE DE ÁGUA-DE-COCO E SUCO DE CAJU CLARIFICADO”, B. do CEPPA, vol. 24, nº 1, jun. 2006.