ALVES, T. B., DELLA LUCIA, C. M., de FARIA, E. R., COSTA, N. M. B., & de PAULA, A. H. (2016). DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE PREPARAÇÕES À BASE DE ARROZ FORTIFICADO (ULTRA RICE®). Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 34(1). https://doi.org/10.5380/cep.v34i1.48987