CAVALCANTE, J. F. M., DE ANDRADE, N. J., FERREIRA, C. L. L. F., FURTADO, M. M., & PINTO, C. L. D. O. (2009). SISTEMA MULTIMÍDIA DE APOIO À DECISÃO NA PRODUÇÃO DE LEITE E QUEIJO COALHO COM SEGURANÇA ALIMENTAR. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 27(2). https://doi.org/10.5380/cep.v27i2.22040