CÓRDOVA, K. R. V., GAMA, T. M. T. B., WINTER, C. M. G., KASKANTZIS NETO, G., & SOSSELA DE FREITAS, R. J. (2005). CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO (Passiflora edulis Flavicarpa Degener) OBTIDA POR SECAGEM. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 23(2). https://doi.org/10.5380/cep.v23i2.4491