Tigre Almeida Chaves, A.C. et al. 2020. EFEITO DA ALEGAÇÃO DE LIGHT NA ACEITAÇÃO, PERCEPÇÃO E ATITUDES DOS CONSUMIDORES DE REQUEIJÃO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 36, 2 (out. 2020). DOI:https://doi.org/10.5380/bceppa.v36i2.45864.